نبرد غول‌های آشپزخانه: مقایسه جدیدترین هواپزهای فیلیپس، تفال و نینجا

هواپز فیلیپس در دنیای پرشتاب امروز، لوازم خانگی هوشمند و کارآمد نه تنها ابزاری برای پخت‌وپز، بلکه بخشی جدایی‌ناپذیر از سبک زندگی سالم و مدرن محسوب می‌شوند. هواپزها یا سرخ‌کن‌های بدون روغن، انقلابی در آشپزخانه‌ها به پا کرده‌اند و امکان لذت بردن از غذاهای مورد علاقه با چربی کمتر را فراهم آورده‌اند. در این میان، سه برند فیلیپس، تفال و نینجا به عنوان پیشتازان این صنعت، همواره در تلاشند تا با نوآوری و ارتقاء محصولات خود، تجربه‌ی بهتری را برای مصرف‌کنندگان رقم بزنند.

این مقاله به مقایسه‌ی جدیدترین و برجسته‌ترین مدل‌های هواپز از این سه برند نام‌آشنا می‌پردازد تا به شما در انتخاب بهترین گزینه، با توجه به نیازها و اولویت‌هایتان، یاری رساند.

چرا این سه برند؟

• فیلیپس (Philips): پیشگام در فناوری هواپز، با تمرکز قوی بر سلامت، نوآوری و کیفیت ساخت هلندی. فیلیپس اغلب با فناوری Rapid Air خود شناخته می‌شود که هوای داغ را به سرعت در اطراف غذا به گردش درمی‌آورد.
• تفال (Tefal): برندی فرانسوی با سابقه‌ای طولانی در لوازم خانگی، معروف به کیفیت، دوام و طراحی کاربرپسند. تفال معمولاً بر روی ارائه عملکرد قابل اعتماد و سهولت استفاده تمرکز دارد.
• نینجا (Ninja): برندی نسبتاً جدیدتر که به سرعت با ارائه محصولات چندکاره، قدرتمند و با طراحی نوآورانه، جایگاه ویژه‌ای پیدا کرده است. نینجا اغلب به خاطر کارایی بالا و قابلیت‌های متنوع شناخته می‌شود.

معیارهای مقایسه:

برای ارزیابی منصفانه، مدل‌های جدید این برندها را بر اساس معیارهای کلیدی زیر مقایسه خواهیم کرد:

1. فناوری پخت و کیفیت نتیجه: (سرعت، یکنواختی، تردی غذا)
2. ظرفیت و ابعاد: (مناسب برای چه تعداد نفر، فضای اشغالی)
3. قابلیت‌ها و ویژگی‌های اضافی: (برنامه‌های پخت، کنترل دیجیتال، هوشمندسازی، قابلیت‌های چندگانه)
4. سهولت استفاده و تمیزکاری: (رابط کاربری، قطعات قابل شستشو در ماشین ظرفشویی)
5. طراحی و کیفیت ساخت: (ظاهر، متریال، دوام)
6. نوآوری و ارزش خرید: (ویژگی‌های منحصر به فرد، قیمت نسبت به کارایی)

معرفی و مقایسه جدیدترین مدل‌ها:

در این مقایسه، بر روی مدل‌های برجسته‌ای تمرکز می‌کنیم که نشان‌دهنده آخرین نوآوری‌های هر برند هستند. (توجه: مدل‌های دقیق ممکن است بسته به منطقه جغرافیایی و زمان عرضه متفاوت باشند. ما بر اساس آخرین اطلاعات موجود، مدل‌های شاخص را بررسی می‌کنیم.)

1. فیلیپس (Philips): پیشگام سلامت و نوآوری

• مدل شاخص: سری Philips Airfryer XXL Connected (مانند HD9280/90 یا مدل‌های جدیدتر) و سری Philips Airfryer Premium (مانند HD9867/90).
• فناوری پخت و کیفیت نتیجه: فیلیپس با فناوری Rapid Air خود شناخته می‌شود که جریان هوای سریع و 360 درجه را برای پخت یکنواخت و ایجاد تردی عالی فراهم می‌کند. مدل‌های جدیدتر، با طراحی سبد و پره‌های بهینه‌تر، حتی این کیفیت را بهبود بخشیده‌اند. نتایج پخت سیب‌زمینی، مرغ و سبزیجات معمولاً بسیار رضایت‌بخش و شبیه به سرخ‌کردن سنتی اما با روغن بسیار کمتر است.
• ظرفیت و ابعاد: فیلیپس طیف وسیعی از ظرفیت‌ها را ارائه می‌دهد، از مدل‌های کامپکت (حدود 4 لیتر) تا مدل‌های XXL (حدود 7.3 لیتر). مدل‌های XXL برای خانواده‌های 4-6 نفره ایده‌آل هستند. ابعاد مدل‌های بزرگ‌تر طبیعتاً بیشتر است، اما طراحی آن‌ها معمولاً هوشمندانه است تا فضای کمتری اشغال کنند.
• قابلیت‌ها و ویژگی‌های اضافی:
• هوشمندسازی (Connected Models): مدل‌های جدیدتر قابلیت اتصال به Wi-Fi و کنترل از طریق اپلیکیشن NutriU را دارند. این اپلیکیشن شامل هزاران دستور پخت، قابلیت شخصی‌سازی و کنترل از راه دور دستگاه است.
• فناوری 360° Heat Control: برخی مدل‌های پریمیوم از سنسورهای هوشمند برای حفظ دمای دقیق و بهینه‌سازی جریان هوا استفاده می‌کنند.
• برنامه‌های پخت متنوع: اکثر مدل‌ها دارای برنامه‌های از پیش تعیین شده برای سیب‌زمینی، مرغ، ماهی، کیک و … هستند.
• قابلیت‌های چندگانه: برخی مدل‌ها قابلیت گریل، پخت، گرم کردن مجدد و حتی خشک کردن مواد غذایی (Dehydrate) را نیز دارند.
• سهولت استفاده و تمیزکاری: رابط کاربری دیجیتال با نمایشگر لمسی در اکثر مدل‌های جدید، استفاده را بسیار آسان کرده است. تمامی قطعاتی که در تماس با غذا هستند (سبد، دیگ) معمولاً قابل جدا شدن و شستشو در ماشین ظرفشویی می‌باشند.
• طراحی و کیفیت ساخت: محصولات فیلیپس به کیفیت ساخت بالا، استفاده از متریال مرغوب (معمولاً پلاستیک فشرده و باکیفیت BPA-Free) و طراحی شیک و مدرن معروف هستند. رنگ سفید، مشکی و نقره‌ای رایج است.
• نوآوری و ارزش خرید: فیلیپس همواره در خط مقدم نوآوری بوده و با اضافه کردن قابلیت‌های هوشمند و بهبود فناوری پخت، ارزش خرید بالایی را ارائه می‌دهد. قیمت آن ممکن است نسبت به برخی رقبا کمی بالاتر باشد، اما کیفیت و عمر طولانی دستگاه، این تفاوت را توجیه می‌کند.

2. تفال (Tefal): تعادل بین کارایی و قیمت

• مدل شاخص: سری Tefal Easy Fry XXL (مانند EY701D یا مدل‌های جدیدتر با قابلیت‌های بیشتر) و سری Tefal ActiFry (مدل‌های چرخشی).
• فناوری پخت و کیفیت نتیجه: تفال نیز از فناوری گردش هوای داغ استفاده می‌کند، اما در برخی مدل‌ها (مانند سری ActiFry) از پاروی چرخان برای هم زدن خودکار مواد غذایی بهره می‌برد. این پارو تضمین می‌کند که غذا به طور یکنواخت بپزد و نیازی به دخالت کاربر برای هم زدن نباشد، که برای برخی غذاها مانند سیب‌زمینی سرخ‌کرده یا سبزیجات عالی است. مدل‌های Easy Fry بیشتر شبیه به طراحی سبدی فیلیپس عمل می‌کنند. کیفیت پخت معمولاً خوب است، اما شاید در ایجاد تردی نهایی، کمی با مدل‌های پیشرفته‌تر فیلیپس فاصله داشته باشد.
• ظرفیت و ابعاد: تفال نیز طیف وسیعی از ظرفیت‌ها را پوشش می‌دهد. مدل‌های XXL آن معمولاً ظرفیتی در حدود 6.5 لیتر دارند که برای خانواده‌های متوسط مناسب است. برخی مدل‌های ActiFry ممکن است طراحی استوانه‌ای داشته باشند که از نظر اشغال فضا کمی متفاوت عمل می‌کند.
• قابلیت‌ها و ویژگی‌های اضافی:
• پاروی چرخان (ActiFry): ویژگی منحصر به فرد سری ActiFry که پخت و هم زدن را به صورت خودکار انجام می‌دهد.
• برنامه‌های پخت: مدل‌های جدیدتر دارای برنامه‌های دیجیتال برای پخت غذاهای مختلف هستند.
• قابلیت‌های چندگانه: برخی مدل‌ها علاوه بر سرخ کردن، قابلیت گریل، پخت کیک و حتی تهیه ماست را نیز دارند.
• نمایشگرهای لمسی: در مدل‌های جدیدتر، رابط کاربری دیجیتال و لمسی برای سهولت استفاده تعبیه شده است.
• سهولت استفاده و تمیزکاری: مدل‌های ActiFry به دلیل پاروی چرخان، نیاز به دخالت کمتری دارند. قطعات قابل جدا شدن در هر دو سری معمولاً در ماشین ظرفشویی قابل شستشو هستند، که تمیزکاری را آسان می‌کند.
• طراحی و کیفیت ساخت: تفال به طراحی زیبا و کاربردی محصولاتش معروف است. استفاده از ترکیب پلاستیک و گاهی فلز در ساخت بدنه، حس دوام را القا می‌کند. طراحی آن‌ها معمولاً کلاسیک‌تر و کمتر مینیمالیستی نسبت به برخی رقبا است.
• نوآوری و ارزش خرید: تفال با ارائه مدل‌های خاص مانند ActiFry، نوآوری خود را نشان داده است. این برند معمولاً تعادل خوبی بین قیمت و کیفیت ارائه می‌دهد و ارزش خرید بالایی برای کسانی که به دنبال عملکرد قابل اعتماد بدون هزینه اضافی برای قابلیت‌های هوشمند هستند، دارد.

3. نینجا (Ninja): قدرت، چندکاره بودن و نوآوری جسورانه

• مدل شاخص: سری Ninja Foodi Dual Zone Air Fryers (مانند AF300EU، AF400EU) و سری Ninja Air Fryer (مانند AF160UK).
• فناوری پخت و کیفیت نتیجه: نینجا به خاطر قدرت بالای موتور و فن‌هایش شناخته می‌شود که هوای داغ را با شدت بیشتری به گردش درمی‌آورد. این امر منجر به تردی فوق‌العاده در غذاها، به خصوص سیب‌زمینی سرخ‌کرده و بال مرغ می‌شود. کیفیت پخت در نینجا معمولاً در بالاترین سطح قرار دارد.
• ظرفیت و ابعاد: مدل‌های Dual Zone نینجا بسیار جذاب هستند؛ آن‌ها دارای دو سبد مجزا با کنترل‌های مستقل هستند که به شما امکان می‌دهند دو غذای متفاوت را با دما و زمان‌های مختلف، همزمان بپزید. این ویژگی برای خانواده‌های پرمشغله یا کسانی که می‌خواهند غذای اصلی و کنار آن را با هم آماده کنند، بی‌نظیر است. ظرفیت هر سبد معمولاً حدود 4 لیتر است (مجموعاً 8 لیتر). مدل‌های تک سبد نیز با ظرفیت‌های مشابه ارائه می‌شوند.
• قابلیت‌ها و ویژگی‌های اضافی:
• Dual Zone Technology: مهم‌ترین نوآوری نینجا، امکان پخت دوگانه و همچنین قابلیت Sync Finish (همزمان شدن اتمام پخت دو غذا) و Match Cook (کپی کردن تنظیمات یک سبد به سبد دیگر).
• قابلیت‌های چندگانه: علاوه بر سرخ کردن، مدل‌های نینجا قابلیت گریل، رست (برشته کردن)، پخت مجدد و خشک کردن را نیز ارائه می‌دهند. برخی مدل‌های Foodi حتی قابلیت پخت با فشار (Pressure Cook) را نیز دارند.
• برنامه‌های پخت: طیف وسیعی از برنامه‌های پخت از پیش تعیین شده که کاربری را تسهیل می‌کنند.
• کنترل دیجیتال: تمامی مدل‌های جدید دارای کنترل‌های دیجیتال دقیق و کاربرپسند هستند.
• سهولت استفاده و تمیزکاری: طراحی سبدها و قطعات نینجا معمولاً به گونه‌ای است که تمیزکاری آن‌ها بسیار آسان باشد. اکثر قطعات در ماشین ظرفشویی قابل شستشو هستند. رابط کاربری دیجیتال نیز ساده و قابل فهم است.
• طراحی و کیفیت ساخت: نینجا طراحی مدرن، جسورانه و اغلب با ترکیب رنگ مشکی و استیل دارد. کیفیت ساخت بسیار بالاست و حس دوام و استحکام را به خوبی منتقل می‌کند. ابعاد مدل‌های Dual Zone ممکن است کمی بزرگ‌تر باشد، اما کارایی فوق‌العاده‌ای که ارائه می‌دهند، این موضوع را کمرنگ می‌کند.
• نوآوری و ارزش خرید: نینجا در ارائه نوآوری‌های کاربردی مانند Dual Zone پیشرو است. این برند به خاطر عملکرد قدرتمند و قابلیت‌های چندگانه‌اش، ارزش خرید بسیار بالایی دارد، به خصوص برای کسانی که به دنبال یک دستگاه همه‌کاره و با عملکرد عالی هستند. قیمت آن در رده متوسط رو به بالا قرار می‌گیرد.

جدول مقایسه خلاصه:

نتیجه‌گیری:

انتخاب بین این سه برند قدرتمند، بستگی به اولویت‌های شما دارد:

• اگر اولویت شما سلامت، نوآوری و استفاده از تکنولوژی‌های جدید است، و حاضرید هزینه بیشتری برای آن بپردازید، فیلیپس با مدل‌های هوشمند و کیفیت پخت عالی، گزینه‌ی ایده‌آلی است.
• اگر به دنبال یک دستگاه قابل اعتماد، با کارایی خوب و قیمت مناسب هستید، و شاید به ویژگی خاص پاروی چرخان (ActiFry) علاقه‌مندید، تفال می‌تواند انتخاب هوشمندانه‌ای باشد.
• اگر قدرت، سرعت، تردی بی‌نظیر و قابلیت پخت دوگانه (Dual Zone) برایتان اولویت دارد، و می‌خواهید یک دستگاه همه‌کاره داشته باشید، نینجا با مدل‌های نوآورانه‌اش، احتمالاً بهترین گزینه برای شما خواهد بود.

هر سه برند، محصولاتی با کیفیت بالا ارائه می‌دهند که می‌توانند تجربه آشپزی شما را متحول کنند. با در نظر گرفتن نیازهای روزمره‌تان، فضای آشپزخانه‌تان و بودجه‌ی خود، می‌توانید بهترین همراه را برای آشپزخانه‌ی خود انتخاب کنید.